宣传人员在候车厅悬挂横幅、设置“法律咨询台”、摆放食品安全宣传展板、发放《铁路食品安全维权手册》。“遇到食品安全问题时如何维权?”“可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者索赔，遇到侵权问题可以拨打12315依法维权，有关食品药品安全领域的公益诉讼线索也可拨打12309检察服务热线，注意保存交易记录和实物证据。”在法律咨询台前，福州铁检院的干警用通俗易懂的语言逐一解答旅客提问，并紧密结合“3·15”消费者权益保护检察公益诉讼典型案例，向来往旅客详细介绍食品安全及公益诉讼相关知识。

随后，宣传人员登上D6519次高铁列车，对餐车工作人员进行宣传讲解，向乘车旅客发放食品安全宣传资料，接受旅客咨询。对旅客关心、涉及切身利益的问题，宣传人员耐心、细致进行答疑，帮助旅客增强维权意识，切实运用法治手段维护自身合法权益。

“食品经营单位应严格遵守法律法规，严控食品质量安全，保障经营场所卫生，主动履行社会责任并接受社会监督。”

“对旅客提出的食品安全问题，应及时妥善处理，主动召回问题产品。”

宣传人员还走进车站内的餐饮商户、便利店，向商户发放宣传单、介绍食品安全典型案例，开展“面对面”普法活动，引导食品经营者提升依法经营意识，自觉履行食品安全主体责任，不断筑牢消费者权益法治“保护网”，切实保障广大旅客“舌尖上的安全”。